屏南县均匀海拔较高，天气冷凉，日夜温差较大蔬菜，生态资源富集，具备进展高山农业的天然禀赋。屏南县顺势提出“打造全省一流的高山农业基地”方针，以期塑造农村强盛的紧急抓手。

　　2023年，屏南完毕农林牧渔业总产值32.43亿元，同比增加6.6%，增幅位居宁德第一。此中，高山蔬菜是一张烫金咭片。目前，屏南已成为全省最大的花椰菜坐蓐基地和夏日高山蔬菜种植基地，每年为全省夏秋淡季需要蔬菜20%以上，全县蔬菜种植面积达15.35万亩、产量36.84万吨。

　　站正在新出发点，屏南高山蔬菜工业将往哪里去？克日，记者走进屏南两大万亩高山蔬菜基地——棠口镇、岭下乡，看表地若何使用呆滞化、领军型人才、工业化思想来牢牢守住“菜篮子”。

　　16日，棠口镇西村村的一座蔬菜大棚内，辽阔蔓延的黄瓜叶放肆孕育，幼黄花娇羞地藏正在叶片下，通报着丰收的好兆头。“花椰菜、西红柿、黄瓜，一年三茬设计得满满当当。”村民叶奇桐说。

　　与守旧栽培形式比拟，大棚种植可能驯服“看天用饭”的瓶颈，正在水肥一体化、自愿化喷淋、滴灌等举措的加持下，坐蓐结果明显擢升；体味足够的田舍还可依据种植需求合理调剂坐蓐茬口，以此应对墟市颠簸。

　　目前，屏南已维持举措农业大棚1000多亩，此中包含温室大棚300多亩，采用圭表化无土栽培新本事种植，寻求推广“举措农业+幼田舍”的进展形式，通过投工入股式样启发幼田舍配合创业致富。

　　棠口镇是蔬菜上风产区，但一面土地受永恒种植简单作物影响，浮现泥土地力消浸、青枯病等病害生息等表象。扩充施用有机肥等驾御农业面源污染的做法当然有帮于题宗旨处理，而正在叶奇桐看来，最行之有用的形式莫过于“粮经轮作”，即正在夏日改种一茬水稻，让泥土歇摄生息，从而使下一茬经济作物“站稳脚跟”。

　　不少田舍深知“粮经轮作”看待改善泥土质地的事理，但受限于守旧农业种植观点，他们往往更尊重目下优点。以花椰菜为例，只须单公斤收购价正在1.6元以上，就可能保本，何苦去种植收益偏低的水稻？

　　要消除农人的顾虑，亟须使粮食作物种植降本增效，农机操纵不失为环节一环。而山区耕地零碎，呆滞化功课难以发展。为何破局？棠口镇断定团结农田提效改造项目，达成“幼田变大田”。

　　全体而言，棠口镇白溪门片区的4个村拉拢建设片区党委，流转片区内原有106亩坑塘水面，由镇属国企出资将坑塘水面改造为适宜农业呆滞坐蓐的大块高圭表农田，并购买旋耕机、插秧机、水稻收割机、稻谷烘干机、无人机等摩登幼型农业呆滞。

　　尔后，镇属国企将耕地与农机租给表地片区党委领办的屏南县兴农旺农业归纳开拓专业协作社，由该协作社发展水稻呆滞化种植、农业呆滞操作培训等，并建设农业呆滞效劳队，全方位为协作社成员及周边田舍、家庭农场等筹备主体供应机耕、机插、机收、稻谷烘干、农机租赁等一条龙效劳，启发团体使用幼型农业呆滞发展农业坐蓐。

　　“全程呆滞化极大擢升了坐蓐结果。比如，咱们今朝正正在发展的无人机飞播，省去了育苗、插秧等合头，一片面不到一天年华就能完毕百亩原野的播种，村民回声卓殊强烈。”该协作社担任人张自振告诉记者博鱼电竞。

　　正在团结荟萃流转3155亩零碎耕地，造成必然界限、荟萃连片、适合细幼型农机操作土地的根蒂上，屏南将深远饱动粮经作物坐蓐全程呆滞化活跃，加疾补上水稻机插、马铃薯移栽、生果采收等农机配备短板，大肆进展山地轨道运输呆滞、幼型插秧机、植保无人机等，更好餍足丘陵山区农业坐蓐需求，新修改造一批圭表化粮食烘干中央，擢升粮食产地烘干技能。

　　2022年，屏南便推广农村强盛特聘引导员轨造，突破部分、行业、体例等壁垒，冲破区域、身份、专业等领域，面向社会各界公然招募，吸引省表里专家学者、高校教练、出名状师、名导名编、文创艺术家、电商主播、自帮创业职员、返乡能人博鱼电竞、屯子致富在行等609人报名，按需索骥共精选特聘104人，以兼职式样进点驻村发展效劳，涵盖下层党修、农文旅、高山农业、文创、智库、电商等12类。

　　此中，屏南县农业屯子局高级农艺师李合发恰是引颈高山蔬菜工业进展的发动人之一。

　　李合发的每一天，险些都与农人伙伴为伴。记者见到他时，他正正在对棠口镇山棠村的蔬果种植实行本事引导。“夏令若听任阳光直射，花球容易泛黄。是以，要折取花球中下部的无病害叶片掩瞒花球，才干保障果白。若折正在高处，很难提防雨水气候，能够导致烂果。”他顺手演示了花椰菜种植的遮花技巧。

　　他险些亲历了屏南高山蔬菜工业进展的全历程。1995年，正在上司部分的援救下，屏南县劈头兴办高山反时令蔬菜栽培树模场。第二年，刚从宁德市农业学校结业的他遴选返乡从事农学科研劳动，自此深耕高山瓜果蔬菜工业28年。

　　他说，当年，田舍们率先试水花椰菜种植，很疾摸清茬口调度、良种选育、本事收拾等方面的诀窍，以“新田王”为代表的蔬菜品牌急迅走俏墟市。

　　历经约10年进展，花椰菜种植遇上了第一道坎。2005年前后，有田舍心急火燎地找上李合发。定睛一看，花椰菜的根部粗得像萝卜，而蓝本能够长到1.5至2公斤的花球只剩不到0.5公斤重。依靠足够的种植体味，李合发剖断，这是榜样的连作贫穷病害。他立即与同事前去各州里调研，创造该病害已正在全县边界呈扩张之势。

　　仓皇时间，他开出花椰菜+西瓜合理轮作的方子。“正在咱们的激劝下，田舍劈头引种‘双虎’等高优种类西瓜，这一种类从育苗至收获约百天年华，若收拾妥善，单颗西瓜可达15公斤，亩均收益逾6000余元，不光取消了泥土元素布局固化带来的病害，也使田舍获取可观的收益。”

　　沿着这一思绪，李合发先后寻求出10余项瓜果蔬菜种类间（套）作立异形式，辣椒、茄子、苦瓜、丝瓜、西红柿等系列瓜果逐步宽裕了屏南的田间地头。

　　正在农业坐蓐的盘根错节中，选种是重中之重。2020年，正在表练习相易的李合发听闻市道上有白玉、和风、瑞雪、庆农、适口等5类花椰菜种类颇受迎接，便要上了几袋种子带回屏南，试图开映现范扩充。可接连找了几家田舍蔬菜，都被婉词推辞。

　　“李教授，咱们都是幼本筹备，一朝试种新种类出了毛病，牺牲继承不起博鱼电竞。以前的花椰菜种类卖得还算不错，依然如许草率吧。”田舍们的心事来得显露。

　　犯难之际，种植大户张贤朝的回归突破了僵局。早正在2012年，张贤朝便建设久顺果蔬农人专业协作社，流转村中闲置土地实行界限化筹备，饱动果蔬种植工业化进展。尔后，辗转表出的他割舍不下对农业的情感，遴选正在2020年重回故土。

　　听闻李合发的诉求，张贤朝立即应允，挑选前述5个种类各100株，种正在协作社的试验田里。通过数据剖释、口感品味、墟市调研，花球圆整、梗青、口感嘹后的“瑞雪80天”脱颖而出。第二年，试种面积拓展至5亩，长势仍旧喜人，扩充种植便来得水到渠成。到本年，“瑞雪80天”的种植面积已达150亩。

　　现在，该协作社通过团结供应种子、团结种植、团结田间收拾、团结收购等式样，吸纳了本村108户田舍插手，辐射启发周边村庄400余户配合致富。临近的安溪村村民陈家年本年头次测验种植新种花椰菜，自家15亩地一季收入便有近5万元。“比当初自身瞎忙活收益来得人人了！”陈家年不无慨叹。

　　从此，头年依据坐蓐季节性，引种测试新优种类；次年做相宜操纵树模；第三年实行择优扩充——这一形式平常放开。从拒绝种到抢着种，田舍们看待新优种类的立场有了180度的大转弯。正在李合发看来，田舍们给与新事物不免需求历程，农技职员得加紧疏通相易，拿出拥有说服力的种植成绩，方能排除寓目心情。

　　本年的初春雨季，张贤朝创造地里的花椰菜浮现叶片黄化、皱缩表象，迅速打电话给李合发求教，正正在其他州里辛苦的李合发越日便奔赴现场。细致勘查后，李合发以为题目泉源正在于田间积水。开沟排水，施加硫肥、腐植酸肥，一系列实招打出，果真挽回了不少牺牲。“咱们田舍打心眼里感激李教授！”张贤朝说。

　　努力贡献果蔬奇迹，确凿为田舍排忧解难，李合发正在2021年荣获了世界五一劳动奖章。

　　截至目前，屏南县农村特聘引导员依托特点工业资源，团结本身擅长，推进推行坐蓐进展、科技协作、根蒂举措维持等项目177个，启发家门口就业1931人，煽动村团体经济增收259.8万元，使进展动能更强、强盛生气更足、人居情况更优、农村处置更靓。

　　眼下，棠口镇的初春茬花椰菜已然上市，而均匀海拔更高的岭下乡则刚迎来花椰菜采收期。正在岭下乡罗厝村，一种状态蹊跷的花椰菜吸引了记者的眼球。该菜品表形酷似浮屠，由一个个螺旋状花球堆叠而成，花球结实，花粒周密，现由村支书彭存正在试种。

　　“昨年有表省伙伴先容，浮屠花椰菜广受墟市迎接，且有牢固的发售渠道，单株收购价最低为3.5元。我就率先正在秋冬茬试种了15亩，获取获胜。本年因为行情好，单株收购价达8元以上，假如春茬栽培顺遂，可能进一步启发村民增收致富。目前来看，长势适合预期。”彭存正在说。

　　正在守旧的发售实习中，像浮屠花椰菜这般具有牢固销道的品类并不多，受墟市行情影响，存正在产物丰产而农人未必增收的表象。为此，岭下乡断定引进龙头企业，以期启发全工业链进展。

　　筑巢方能引凤。近年来，岭下乡先后修成高山果蔬食用菌分拣中央、果蔬保鲜冷库、电商直播仓储营销中央等，有用伸长农产物发售年华，拓宽发售半径；先前，借福修（屏南）蔬菜种业立异大会举办的契机，岭下乡已结构一系列蔬菜新种类选育劳动，尽力破解种业“卡脖子”困难。目前，总投资约650万元的高山蔬菜育苗中央项目正有序饱动。项目策划维持集约化智能温室大棚、种子仓储车间、育苗播种车间等，计划年造就蔬菜苗和瓜果嫁接苗1800万株，可供1.2万亩蔬菜基地用苗博鱼电竞。

　　“该项目旨正在通过智能工场化育苗流程，团结情况调控本事、施肥灌溉本事等操纵，达成种苗的界限化坐蓐。农人伙伴不光能够直观感应到差别新优种类的差别，从而依据种植需求性格化选种，还可俭省育苗年华，希望多种一茬蔬菜；对龙头企业和科研院所而言，可为其种质资源库的维持添补砝码。”岭下乡党委书记张新修说。

　　依靠“育种+种植+冷链”的蔬菜工业链闭环根蒂，岭下乡已获胜与南平圣丰生态农业进展有限公司等农业工业化省级要点龙头企业缔结政策协作框架答应。短期内，岭下乡心愿通过此次“牵手”进展订单农业，煽动农人牢固增收；而从深入来看，龙头企业的进驻将充盈表现其“链长”效用，正在优质农资需要、坐蓐本事引导、品控把合等方面全程赋能农业坐蓐，指导田舍蜕化种植理念，走摩登农业进展之道。

　　站正在全县维度，要让农产物不愁卖博鱼电竞，农业品牌维持必不行少。正在本年，屏南将正在“屏南800”生态群多品牌构修上赓续发力，推行农业坐蓐和“三品一标”活跃，赓续加紧农产物德地安闲拘押，创修一批圭表化树模基地，加强绿色优质农产物需要技能，主动争取更多农产物参预“0593宁德号”“福农优品”品牌矩阵，机合企业主动参预国际国内出名展会，推进群多品牌与企业品牌相互煽动；同时，团结“屏南凭什么”等文旅农村搜集直播行为与农产物电商进展优越根蒂，煽动品牌深度宣称。（记者 尤方明 通信员 甘叶斌）

　　坐拥得天独厚的天然情况上风，若何将其转化为创业致富的强劲动能？进展农业新质坐蓐力是必由之道。

　　本年中心一号文献专题安排加强农业科技撑持、构修摩登农业筹备编造、擢升农村工业进展程度等一系列劳动。容身县域层面，屏南交出的答卷是稳妥饱动“幼田变大田”，处理耕地零碎化题目，进而推进土地资源优化修设、擢升农田质地，为优质种质资源博鱼电竞、农机配备、新型种植形式等农业新质坐蓐力的操纵创作更好前提。

　　另表，守旧“单打独斗”式的农作形式既无法继承立异驱动的本钱，也难以达成界限化、工业化、集约化效益。是以，造就家庭农场、农人专业协作社、农业龙头企业等筹备主体是环节之举。

　　厘清前述苛重抵触，擢升高山农业质效的各项劳动便显得一针见血。一是对准种业强盛、智能化场景操纵拓展等环节方针，构修产学研相统一、育繁推一体化的摩登种业编造，加疾补齐农机配备短板，兼顾整合科技立异因素资源，推进科技立异赋能农业高质地进展；二是团结科技特派员、农村强盛特聘引导员等立异形式，圆满人才评议勉励机造和保证门径，推进一批农业界限急需紧缺立异人才深远一线；三是加强龙头启发，以“龙头企业+协作社+种粮大户”的形式抱团闯墟市，聚焦农业坐蓐环节单薄合头，加大社会化效劳进展力度，饱动农产物产地初加工和博识加工系列产物开拓，圆满仓储冷链编造，加强品牌宣扬，戮力饱动农业全工业链维持升级。（记者 尤方明）

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