长正在“树”上的蔬菜每公斤发卖高出32元，且深受老饕青睐蔬菜，这种“树菜”已告成引种至广州增城。今天，羊城晚报全媒体记者正在仙村镇仙联村种植基地看到，这种经济代价颇高的蔬菜——树仔菜，一棵棵约一米高的幼树苗连片摊开蔬菜，工人们正忙着采摘、打包，当全国昼，这些树仔菜将展示正在珠三角都邑餐饮店的餐桌上。

　　树仔菜，学名天绿香蔬菜，是一种灌木植物，其表形酷似一棵枝繁叶茂的幼树，顶部幼嫩的茎叶可行为蔬菜食用。这种蔬菜富含多种维生素、卵白质和矿物质，拥有较高的养分代价，且食用式样多样，可煮、可炒、可炖，口感清甜柔滑爽脆，深受消费者喜欢。

　　近年来，跟着人们存在水准的升高和康健认识的加强，树仔菜的墟市需求连接增加。记者相识到，种植基地的担当人阮锦娣正本从事农庄餐饮行业博鱼电竞，正在相识到客户对树仔菜的需求后，她犀利地察觉到了这一物业的发达商机。2022年尾，阮锦娣动手正在仙村镇仙联村种植第一批树仔菜，并告成打造了增城第一家树仔菜种植基地。

　　“没思到树仔菜深受门客的迎接，也获得不少餐饮店订单，现正在种植基地已伸张至70亩，正在其他镇街也开设了较大的种植基地。”阮锦娣说。

　　正在仙联村东丫种植基地里，记者看到，一棵棵一米多高的树仔菜长势喜人，工人们穿梭其间劳碌采摘。工人采摘树顶上的嫩芽，约10厘米长博鱼电竞博鱼电竞，再用橡皮筋一幼把扎好，通过冷链当天发货至餐饮店。

　　据先容，阮锦娣基地引种造品树苗，目前曾经进入了丰产期，每年的采摘期间为3-11月份，长达9个月，春、秋两季恰是树仔菜的采收旺季。

　　“现正在种植范畴不大，每亩地每天产量约5公斤，于是大凡采用订单式采摘。但这种蔬菜食法多样，物业发达潜力大。”阮锦娣说，目前树仔菜的单价是每公斤32元，但之前售价最高到达每公斤48元，每年每亩地产值高出3万元。

　　采访中蔬菜，记者正在基地还相识到，每天前来采摘树仔菜的工人均是来自周边村庄60岁把握白叟，该基地为本地余暇正在家的村民供给了再就业机遇，饱吹特点物业发达之余，还增进了村民的收入，为乡间强盛进献了主动气力。广州增城：“树”上蔬菜点燃墟落博鱼电竞复兴新“菜”式