维纳斯、斑点佳人、pink lady……你认为这些都是刻画佳人吗？11月15日-19日，正在第二十五届中国中部（湖南）农业展览会，你会察觉，素来这些词现正在都属于苹果。

　　跟着糊口程度的提升，生果消费也正在随着一次次升级。马来西亚的榴莲，菲律宾的凤梨，智利的樱桃，另有树莓、释迦、人参果、燕窝果……各类八门五花的生果不光正在货架上你方唱罢我登场，更是成为大大批人能消费得起的寻常商品。虽然如许，生果们依然正在连续“进化”，连续充裕种类和口胃，让一年四时都是生果的最佳赏味期。

　　一颗苹果为了成为明星有多拼？苹果你可爱粉的仍旧脆的？很长一段光阴水果，这个题目就像“吃粉你可爱圆的仍旧扁的”雷同根基。然而，方今的苹果商场，早就超越了粉果或脆果的有限采选。脆甜、粉甜、酸甜、纯甜，除了口感、韵味，另有是否多汁，是否香气馥郁，都成为评判一颗苹果的规范。

　　“你能够闻一闻这款苹果的香气，再品味一下，是不是酸酸甜甜口胃浓厚？”正在一个生果展位，参展商正正在向市民举荐黄金维纳斯苹果。这款苹果全身肤色金黄，身体圆润充沛，香气浓厚，本年正在生果商场很受热捧。价钱也未省钱，一盒大气的礼盒装，一件80元，共8个。只见商家绝不悭吝地切下一块黄金维纳斯的果肉，递给市民尝鲜。

　　眼下恰是苹果上市的季候，农博会好像苹果的选美大会。斑点佳人苹果呈崭新的黄绿色，像少女雷同带着斑点，号称夹杂了苹果、梨和桃子的香气；青森苹果青色表皮，口感沙脆；Pink Lady产自澳大利亚，果实不大，却红扑扑的很是喜人……这些苹果有的主打香气，有的主打韵味，有的主打血统和产地，正在农博会上争奇斗艳。

　　“黄金维纳斯原产自日本，引进中国后正在山东威海种植。咱们采用绿萌智能生果分选开发，机械挑选确保苹果的巨细，通过X光照耀保障每个糖度正在15以上，没有黑心。再通过冷链锁鲜，15个幼时就能从山东抵达长沙。”西果记贩卖司理易先生告诉记者。西果记主营生果连锁批发、B2B供应链等营业，正在长沙市雨花区红星环球农批核心有门店，此次农博会，黄金维纳斯即是他们的主推单品之一。

　　然而，正在生果品类如许充裕确当下，要吸引消费者添置，一颗苹果要做的作业一经远远不止口胃。就像明星也具有经纪人，一个苹果要思打入高端商场，也须要品牌营销和发动。

　　易先生告诉记者，黄金维纳斯是由金帅杂交而来，早正在2010年支配就引进中国，但走上高端途径年支配。冠之以“维纳斯”之名，夸大“苹果中的贵族”之后，黄金维纳斯才慢慢被商场记住。

　　正在角逐激烈的生果商场，生果批发商通过品牌化盘踞少少之地。正在佳农的展位，除了维纳斯那一抹金黄，另有一片富丽的赤色。此次农博会佳农展出了他们与APAL（澳大利亚苹果和梨有限公司）团结的Pink Lady苹果。这款苹果个头较幼，但由于颜值高、韵味浓厚颇受追捧，价钱也未省钱。目前佳农推出了桶装和盒装两种规格，向山姆会员店与盒马供货，这两款正在农博会上也有贩卖。

　　“不行跟风，对商场要有悠久的预判。”佳农总公司苹果行状部担负人沈扬告诉记者。恰是由于如许，佳农拿下APAL旗下Pink Lady品牌的大中华区独家署理，并针对Pink Lady品牌打造了专业团队以深耕中国商场。

　　西果记也寻求与黄金维纳斯苹果品牌“黄胖子”团结，合伙加强品牌正在消费者心中的认知度。

　　“说到蓝莓，消费者会思到怡颗莓（Driscoll’s），说到奇妙果会思到佳沛（Zespri），他们即是咱们的标的。”沈扬说。

　　国发生果把价钱打下来，消费者达成生果自正在一边是生果商花式打造生果明星，另一边，消费者察觉，越来越多的生果一经达成消费自正在。

　　“近年来，牛油果、车厘子、西梅等‘洋生果’慢慢达成国产化，使得这些正本身价腾贵的生果价钱变得亲民。”盒马生果采购叶佳鑫告诉记者。

　　方今，日本阳光玫瑰、智利车厘子、突尼斯软籽石榴、法国西梅等进口生果，都通过引种慢慢达成国产化。近年来，这些“网红生果”跌下神坛的音尘，也再三登上热搜。

　　本年的蓝莓成熟季，国产蓝莓“怒刷存正在感”。本年3月底记者曾走访沃尔玛博鱼电竞、盒马等大型连锁商超，察觉国产蓝莓个头大、价钱友情，颇受消费者迎接。“近年来国产蓝莓品德良好，深受消费者迎接，云南产地有不少蓝莓种类更新，如L25号、L11号博鱼电竞、优瑞卡都是如今品德不错的蓝莓种类。云南的红河、西双版纳、澄江都是苛重的蓝莓产地。”拼多多花海果蔬坊老板白强瑞说。

　　国发生果也受到了“大厂”的青睐。记者从盒马理解到，国发生果如新疆西梅、云南蓝莓、陕西大樱桃等正在盒即速市后热销，不少种类一经正在价钱或品德上赶超进口，受到商场认同。“近期，新一季来自云南孟连的国产牛油果正在盒即速市。比拟漂洋过海来的进口牛油果，国产牛油果因短途运输，加倍稀罕，备受消费者青睐，过去三年正在盒马的销量翻了11倍博鱼电竞。”叶佳鑫说。

　　正在农博会现场，记者还见到各类来自湖南的柑橘种类，如麻阳冰糖橙，价钱很是友情，不少市民乃至带着幼拖车来“进货”。

　　进口生果打垮季候、地区控造，创设生果“新节令”此次农博会，也有不少参展商带来进口生果，如来自泰国的菠萝蜜、菲律宾的香蕉、凤梨。这些进口生果打垮了季候和地区控造，让消费者一年四时都有分别采选。

　　国产樱桃的成熟季是5月-6月，着名产地是山东烟台。但毕竟上，樱桃的贩卖顶峰方今却是正在每年的12月-1月，更加春节岁月。这恰是智利车厘子大批上市的季候，加之盒装车厘子正好知足节庆、家庭荟萃的消费场景。

　　盒马宇宙生果采销总监陈杨辉告诉记者，智利车厘子由于产季的干系，每年的贩卖旺季都是夏历春节前后，而且车厘子自己即是赤色的，非凡适宜国内消费者春节送彩头的好含义，于是，车厘子一经成为最受盒马用户喜好的年货之一。

　　佳农从2011年先河入局进口生果商场，从东南亚进口的香蕉、菠萝等，占一切国内商场20%以上份额。此次农博会展出的菲律宾黑钻菠萝，个头大博鱼电竞，果形充沛水果，正处于最稀罕的形态。“现正在吃脆甜爽口，买回家放几天还正在最佳赏味期以内。”沈扬说。

　　消费者：“现正在买生果还要看产地”一经湖南的生果商场，最常见的即是苹果、香蕉、柑橘、柚子水果。方今，草莓、蓝莓、车厘子、榴莲、菠萝蜜、椰子等各类生果撑起了一个生果缤纷的四时。加之商家的产地宣扬政策，消费者也先河从器重品德放大到了闭心产地。

　　消费者幼陈方今说起产地来有条有理：“柑橘吃咱们湖南己方产的，苹果有山东、甘肃、新疆的，荔枝要吃广东、海南的，车厘子要吃智利的，蓝莓云南产的很不错。”幼陈告诉记者，不知从什么时刻先河，己方一经先河能对生果的产地张口即来，乃至也领会不少生果的细分种类。她呈现：“现正在买生果还要看产地。产地往往和生果的品德挂钩。”从农博会看生博鱼电竞果市集：国发作果打下价钱生果商花式“造神”