冬枣绝对算得上秋天最俊美的生果之一，甜脆香，越大越好吃，稳准狠俘虏味蕾和肚子。但你或许不睬解的是，它依然“果中蒙面热量刺客”……这是咋回事？冬枣何如吃更壮健？

　　冬枣最值得自大的养分素，是维生素 C博鱼电竞。含量之高（每100克果肉含243mg），秒歼灭大无数被群多默以为高维生素 C 的生果。譬喻每100克果肉含维生素C：62mg的猕猴桃、53mg的大山楂、33mg的橙子，以及22mg的柠檬。而每100克果肉维生素C含量还不到10mg的苹果、梨子、桃子、杏啥的，压根没有跟冬枣同台PK的时机！

　　就连蔬菜中的维生素C俊彦——甜椒（每100克含130mg维生素 C），正在冬枣眼前都要甘拜下风。

　　这还只是最广泛的冬枣，少少优异选手譬喻沾化二代冬枣，维生素 C 的含量以至高达429.57mg/100g，分分钟能让维C泡腾片丢掉饭碗。

　　不算不睬解，一算吓一跳博鱼电竞，一颗中等巨细的冬枣博鱼电竞，去掉枣核后的果肉重约16克。6颗中不溜巨细的或4~5颗较大个儿的冬枣（果肉重量100克），能供应咱们起码243mg的维生素C。依照《中国住户炊事养分素参考摄入量2023版》创议，成年人逐日举荐摄入100mg的维生素C。也便是说，只需求3颗冬枣就能承揽一名上百斤的直立行走手脚生物一天所需的整个维生素C，叹为观止！

　　PS：枣子这个家族总体上是维生素C的大户，不管鲜食的冬枣类，依然平凡用来做干枣用的金丝幼枣、灰枣等，维生素C的含量都很可观。就算是晒干成干枣会牺牲一片面，维生素C含量如故比别致的橙子、苹果等生果高。

　　还需求防备的是，成年人每天所需的100mg维生素C，马大意虎就能从各样动植物性食品中餍足（是的，你没看错，动物性食品中也含有维生素C），以是平日群多没有需要太负责增补维生素C 。额表是有泌尿系结石家族史或病史的，这么补下去，更容易结石。

　　除了维生素C，冬枣又有一堆值得赞美的养分价钱，譬喻：钾含量不低，均匀可达195mg/100g，固然比不上香蕉，但，起码是苹果的2.3倍，有资历入平日补钾生果清单。

　　再譬喻，别致冬枣的总多酚化合物约莫正在428.5～600.4mg/100g，每100克果肉中总类黄酮的含量也能到达159.3～230.3mg，一律不逊蓝莓、桑葚这些以高多酚含量著称的莓果。表加上有益于肠道壮健、帮帮增长肠道益生菌丰采及活性的多糖及弗成溶性炊事纤维所饰演的类益生元脚色博鱼电竞，冬枣的抗氧化、抗炎、鼓吹肠道免疫及壮健的结果，也是不错的。

　　只是，事物往往拥有两面性。听上去这么厉害的枣，天然也有其“甲之蜜糖乙之砒霜”的另一壁，那便是：含糖量高，热量高。

　　道理也很简便：含水量比另表生果低，果肉比另表生果致密水果。否则何如会有这么高比例的维生素 C 和糖？

　　每100g冬枣的热量正在113千卡足下，碳水化合物含量约为28%～30%。这个含糖量，一经跟主食八两半斤了哦～

　　没有比较就没有说服力。同样是100克重量，大米饭热量为116-118千卡足下，大馒头热量为223～236千卡足下。

　　算不上惊心动魄，但也足够有震慑力了。绝对可能劝退一边嚷嚷着少吃碳水，一边半斤一斤地大颗大颗炫枣的低碳减肥党们~

　　这还只是鲜冬枣，干枣（也便是我们熬粥蒸馒头用的各样红枣）由于水分被蒸发，糖含量就更浓缩了，每100克果肉热量约为276千卡，比馒头有过之而无不足，但就热量而言，真的是可能当饭吃了呢～

　　谜底是：假设你没有血糖困扰，没有需求减重的工作，也没有消化题目（吃多少都不会胃内不适）……你可能任意狂炫任何一种。

　　假设你有血糖和/或体重困扰，创议依然鲜吃吧博鱼电竞。到底，晒干后，不管什么枣，糖分都邑由于水分的蒸发而被“浓缩”，使得每100克枣肉里的含糖量飙升！而维生素C的含量则会大幅度下跌！从每100克鲜枣里维生素C含量243mg跌到14mg 。

　　至于希望用大枣补铁……起初，晒干后的大枣的含铁量固然比等量的红肉含铁量低不了太多（如故是由于水分蒸发而让全数养分素都“浓缩”），但植物铁的接收率真的比红肉/动物肝/动物血什么的所含的血红素铁的接收率差太多。更况且100克干枣的热量比100克瘦肉还高，如斯一算性价比，对付全数杂食幼伙伴而言，真的没那么划算。

　　而，冬枣正在铁含量这件事上，极度不争气，每100克果肉含铁量才0.2mg，还不到红肉的相等之一……就，依然算了吧~正上市这种生果维生素 C 含量惊人但也是“博鱼电竞热量刺客”专家提示……