这种霉菌正在甘蔗里会发作一种名为“3-硝基丙酸”的神经毒素，尽管原委高温烹煮也很难将其阻挠博鱼电竞。

　　食用霉变甘蔗后，毒素会速捷被人体接收，紧要损害中枢神经体系。轻者会展现恶心、吐逆、腹痛等胃肠道症状，以及头晕、头痛、视物含糊等神经体系症状。重者则会抽搐、晕厥，展现脑水肿和锥体表系毁伤，以至陨命博鱼电竞。

　　买甘蔗要详细查看甘蔗表观博鱼电竞，避免采办表皮破损、色彩特地的甘蔗，格表要留神甘蔗的瓤。

　　平常甘蔗的瓤嫩、汁水清甜。霉变甘蔗的瓤恐怕会展现赤色水果、棕色或者灰玄色的雀斑。

　　表观：霉变甘蔗轮廓落空光泽博鱼电竞，质地变软，切开后断面呈浅黄色或棕褐色，以至展现赤色丝状物。预防这种博鱼电竞生果崭露“红心”切切别吃或危及人命